做为店长如何去发现我们服务中出现的问题呢？
做为店长如何去发现我们服务中出现的问题呢？
1、在“客人反馈意建表”中发现问题
从“客人反馈意建表”中我们可以发现顾客对我们的产品满意达到什么程度？顾客到底在想些什么？顾客欣赏我们哪些方面的服务？顾客不喜欢我们什么？什么是顾客普遍抱怨的？顾客对改进服务提出了什么样的建议？
2、在营销拜访中发现问题
1、在“客人反馈意建表”中发现问题
从“客人反馈意建表”中我们可以发现顾客对我们的产品满意达到什么程度？顾客到底在想些什么？顾客欣赏我们哪些方面的服务？顾客不喜欢我们什么？什么是顾客普遍抱怨的？顾客对改进服务提出了什么样的建议？
2、在营销拜访中发现问题
餐厅店长的工作50％的时间是在做营销，营销是餐厅的龙头。餐厅店长在餐厅中要常带领营销团队去营销，在营销的结果中给于客源市场优化。对大的客户不定时、不定期的进行实地拜访或电话沟通，了解客人的需求和我们餐厅产品与服务要改进和加强的地方。
我要调查网的优势
1、专业：专业的调查服务、研究报告；
2、低成本：提供不同场景的专业调查模板、题库，减少设计问卷成本
3、高效率：多种质控手段保证数据真实有效，多终端多场景链接用户。
