《石炮台果汁冰》服务问卷调查

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2. 《上品鸡煲》餐饮服务评分： [矩阵评分题] *    

	满意		一般		不满意
1、您觉得本餐厅就餐环境卫生状况如何?
2、你对本餐厅餐具的卫生消毒情况感觉如何？
3、您认为本餐厅每餐的肉和菜搭配的怎样？
4、您认为本餐厅提供的饭菜新鲜度如何？
5、您认为本餐厅饭菜的口味如何？
6、您认为本餐厅工作人员的工作态度怎么样？
7、您对本餐厅提供的免费食品满意吗？
8、您对本餐厅打饭速度满意吗？
9、您对本餐厅饭菜的卫生安全满意吗？
10、您对目前本餐厅的整体满意度打几分？（10分制）

二、《上品鸡煲》餐饮问题调查：

3. 您是否经常吃到不新鲜的菜品？ [单选题] *    

很新鲜

基本上可以

偶尔不新鲜

经常不新鲜

4. 您在本餐厅吃饭时是否发现异物？ [单选题] *    

很干净卫生，无异物

没注意、吃饭时已经太饿了

有，发现过一些小的异物，但没有太大问题

有，很严重

5. 目前您在本餐厅用餐还碰到过排队过久，且轮到自己时没有菜的情况吗？

[单选题] *    

经常有

偶尔有

没有

6. 您认为本餐厅的菜类更新如何?  [单选题] *    

经常更新

还算可以

好像没什么变化

很死板现状

7. 本餐厅给您的整体感觉如何？ [单选题] *    

环境舒适、饭菜可口

环境一般、饭菜可口

环境一般、饭菜一般

环境差、饭菜口味差

8. 本餐厅服务人员个人卫生如何？ [单选题] *    

干净 、注意个人卫生

比较干净、个人卫生还行

比较脏、不太注意个人卫生

很脏、令人难以接受

9. 您对于外出用餐最关注下面哪些问题？ [多选题] *    

餐厅的环境、氛围

服务人员态度

饭菜的价格

餐具卫生

菜式搭配

10. 您对本餐厅哪位服务人员最为满意？ [多选题] *    

001

002

003

004

11. 您认为本餐厅还存在哪些问题？应该怎样改进？ [填空题] *    

12. 您对本餐厅是否有宝贵的建议？欢迎提出，以待改善。 [填空题] *    

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